Gruyere

au lait cru

Kies een gewicht
2,90 100 gram
Gruyere
Omschrijving

Gruyère kaas is vernoemd naar de Zwitserse plaats Gruyères. De Gruyère kaas heeft sinds 2001 een officieel predicaat AOC. 

Gruyère kaas heeft een lekkere zoetige nootachtige smaak. De Gruyère kaas kan lekker zo uit het vuistje gegeten worden, maar is ook te verwerken in heerlijke kaas gerechten. Bijvoorbeeld in een lekkere kaasfondue samen met een Zwitserse Emmentaler kaas.

Allergenen en ingrediënten
- maanden
49+
Koe
Rauwmelks
Melk
Rauwe koemelk, dierlijk stremsel, zout, melkzuurbacteriën
Ja
Ja