Blu'61
Omschrijving

Bijzondere blauwaderkaas uit Italië, Minimaal 2 maanden gerijpt en geaffineerd in een mooie Raboso Passito IGT wijn en gekonfijte cranberry's.

Speciaal voor hun 50e trouwdag maakte kaasmaker Antonio zijn laatste blauwschimmelkaas gerijpt in zoete dessertwijn Passito en met cranberry's, de twee dingen waar zijn vrouw Josephine zo van hield.

Hij noemde deze kaas Blu '61 Passito, verwijzend naar het jaar waarin ze getrouwd waren.

Blu'61

Kies een gewicht
€ 4,95
100 gram